Fernando Pérez. Una gran pérdida en el mundo de la hostelerÃa.
Fernando Pérez ha sido, hasta el dÃa de ayer, el presidente de los hosteleros de Valladolid. Independientemente de la valoración de su larga etapa al frente, hoy hay que decir, con todo merecimiento, que ha sido un periodo indudablemente de éxito. Bajo su mandato se organizó el concurso de pinchos, la feria de dÃa y acontecimientos que han sido exportados a otras ciudades y comunidades. Mi más sincero pésame a la familia y compañeros.
