Críticas gastronómicas sinceras, deliciosas recetas sencillas, consejos impagables y muy poca tontería snob, son los ingredientes con los que nuestro cocinero elabora su menú diario.
15 Abril 2008
Ayer chateé con Quim y me dijo que se había comido una tartaleta de manzana. Me envió este archivo adjunto:
En navidad hablé con él y me envió, en otro archivo adjunto, estos troncos de navidad.
Y cada vez que chateo con él me pregunta que cuándo les voy a visitar, a su obrador. Y yo siempre le contesto que pronto. Y yo os digo que no les perdáis de vista y os animo a que os quedéis con estos nombres: Quim Vilaseca y María Antón. Ellos son quienes hacen posible Bajo Cero
Pues en la Glorieta de Quevedo tienen una de las tiendas. Van a abrir otra en el barrio de Salamanca. ¡Date un capricho por tu cumpleaños.......!
Un abrazo
Roberto
Pero si están en Madrid!... Pensé que eran de allí de Barcelona, y creo que he pasado por el local... Prometo hacer una visita... :D... Adoro los halados. Mi preferido el de stratachela, también soy una gran catadora de ese tipo de helados, de hecho uno de mis favoritos, lo hacen muy cerca de donde está Bajo Cero. Es una pequeña y tradicional heladería que se encuentra en la calle Fuencarral, muy cerca de la Glorieta de Quevedo...
Ya te contaré cuando vaya...
Que troncos mas bonitos! :)
Tu blog me ha gustado mucho lo agrego al mio para poder seguirte, un saludo! :)
Fui hace poco por pirmera vez a Bajo cero y me ENCANTO el helado. eso si, me emocione con las proporciones y no me lo pude terminar XD
Saludos.
¿Los conoces? Crees que pueda entrevistarles como si fuera para un periódico? Es decir, rapidisimo....esta misma noche????
Escribeme a mi email, por favor...ando con las compus medio malas!!!! me es mas facil leer el gmail con el celular:..
Voy a hacer una gestión. ;)
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elrincondeanita dijo
Pues menuda pinta tienen lo que hacen Quim y María... Qué arte... mmmm y a estas horitas con un cafelito y un pastelito de esos... a ser posible algo con chocolate.... ¿Una palmerita?... Soy una experta catadora de palmeritas... :P
Un besito muy gordo!
15 Abril 2008 | 05:02 PM