En una ocasión un italiano me dijo que la pasta no fresca que más se utilizaba era la De Cecco. Hoy haremos algo con esta caja que por su volumen ha dejado parte de la despensa desconsolada. Quizá me haga una sopa repleta de verduras, con una punta de paleta ibérica que aún resiste y unos tacos de tocino entreverado, una decena de estas conchas y a disfrutar, que hace frío.
La tienda on-line es una locura y tienen sus famosas harinas y sémolas que tan buenos resultados dan tanto para hacer pastas frescas como para hacer masas. Y también un recetario de escándalo. Y cajas-regalo..........
6 comentarios
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Realmente no conocía la página, he entrado en ella y me he llevado una grata sorpresa.
Conocía de oídas el nombre de la marca de pasta, pero no la he probado nunca, suelo hacer, cuando el tiempo libre me lo permite y fuera del trabajo, pasta fresca. Reconozco que me gusta muchísimo mas que la comprada pero no siempre tenemos el tiempo suficiente para elaborarla.
Trataré de hacer un pedido variado de pastas, para el trabajo y probar con diferentes platos, a ver que sale.
Te tendré al corriente.
Ahora que he estado en casa de italianos unos dias (me he puesto hasta arriba de pasta, risotto, etc que me encanta) me comentaron que esta marca de pasta es la mejor de lo que es produccion industrial.
Seguro que te quedo muy buenas las conchas que hiciste!
Estás en lo cierto, yo la compro en el gourmet de El Corte Inglés pero no sabía que existía tienda on line. Voy a averiguar la dirección. En tu blog siempre hay alguna sorpresa. Encantada de leerte. Ana
Y como carajso se cocina???? si no hay recetas por ningin lado???
Si creeis que lo mejor es DeCecco, es que no habeis probado: Rummo, eso sí es verdadera pasta de Gragnano. Buscadla...y dejaros de Delicatessen Tiendas...la pasta debe ser barata, buena, popular, y mejor Fresca. Compra en tiendas de Barrio.Tanti Auguri a Tutti!!!! Desde Barcelona.
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