Micodata. Un micelio sostenible.

Que Soria y toda Castilla y León son un paraíso micológico, no es ninguna novedad. Que es un recurso económico para una región claramente y en cierto sentido olvidada, y para una comunidad cuya industria corre el riesgo de deslocalizarse, también. Que estos recursos han de ser bien administrados, es una verdad absoluta. Que las soluciones han de ser imaginativas y prácticas, pues para eso va a aparecer en octubre Micodata.

Micodata es un programa creado por Fernando Martínez (Ing. de Montes, Junta de Castilla y León) y Rodrigo Gómez (Geógrafo, Cesefor)que está en periodo de pruebas y se espera que para octubre esté listo y en marcha.

Esta aplicación es una herramienta pionera y revolucionaria. Tal cual. Si alguien habla con seteros, con aquellos que salen cada temporada al campo, al monte, en busca de buenos hongos sabrá que muchos de ellos llevan su GPS en la cabeza y otros, más avezados, llevan el aparato al cuello. Lo curioso es que muchos, en zonas de gran recolección, viven o se sacan un sobre sueldo con esta actividad, de una manera sostenible, pero hay otros que verdaderamente arrasan con todo, incluso con aquello que desconocen.

Luego entra en juego la industria, que compra estos hongos al recolector y que juega con el precio, dependiendo de la cantidad recolectada. Este programa, esta aplicación, viene a ayudar a poner orden en todo este micelio de intereses, a veces caótico.
Sin duda traerá cola y no pocos recelos por parte de todos los implicados: la administración se lo pensará dos veces antes de dar esta información gratis y preocupada por el recibimiento que pueda tener por parte de los recolectores; la industria preocupada porque es posible que esto acote sus ansias y tenga que ceder parte de su poder a quien recolecta y la tierra que los acoge y el recolector tendrá la mosca tras la oreja de si esto va a suponer que el monte se llene de piratas con sable que sieguen su afición, en el mejor de los casos, o su modus vivendi en el peor.

El disponer de esta tecnología no significa que vía satélite te va a llevar a la seta. No.

Nada más y nada menos que una herramienta que sitúa la sostenibilidad en el primer plano y que pondrá a la administración a eso, a administrar, a los recolectores a recolectar optimizando recursos y la industria sabrá con antelación cómo va a ir la cosecha. Sinceramente me parece un avance sin parangón, una apuesta clara por la tierra y una tecnología que al ser puesta a disposición de todo el mundo no hace otra cosa que liberar el mercado, democratizarlo. ¿Qué sucedería si este programa hubiera sido creado por la industria?¿Alguien imagina este "poder" en manos de las conserveras, única y exclusivamente?

Sólo me queda que quitarme el sombrero ante tal avance. Todos podremos seguir saliendo a por setas, con o sin Micodata, muchos años más con menos riesgos, entre otros el de la casi extinción de este recurso tan importante para muchas comarcas de la comunidad.
A ver si llueve.

servido por gourmet 1 comentario compártelo