¿Es esto escanciar?
El día de final de curso en Salamanca, nos fuimos a una sidrería asturiana a tomar sidra.Había en el local un ruido, a veces, parecido al de los ventiladores que venden en las playas de Levante. Mis alumnos pidieron una botella y apareció con este cacharro encima que hace las veces de escanciador. Aparato, por supuesto, made in China. A mi me parece horroroso, digno de una galería de trastos inútiles. Es posible que yo esté anticuado pero vaya, que no lo había visto y aún hoy me acuerdo de el y del hermano mayor, un minibarril, del que no hice foto, en el que colocabas boca abajo la botella y al apretar un botón la sidra salía despedida a un vaso colocado con cierta inclinación.
Javi (Apicius) dijo
Hola Roberto:
Lo mismo pensé yo en el restaurante asturiano El Furacu, en Barcelona.
Su sonido me recuerda al regalo que le hizo Beckham a su mujer, pero sin diamantes.
Altamente recomendable una lubina al horno y una buena sidra (escanciada como Dios manda) en el Sella.
Salud camarada!
19 Abril 2007 | 04:09 PM