¡Ay que ver!. Si no fuera por ese rato que dio Santamaría en Madrid-Fusión (¡lástima no haber estado!), si no fuera por las réplicas y contrarréplicas de Agulló en LMG, si no fuera por lo escrito en Vino+Gastronomía por Ignacio Medina y si no hubieran colgado la entrevista en M80 (1ªparte, 2ªparte), ¿qué hubiera sido de nosotros este primer trimestre?. ¡Y no ha sido necesario que fuera a otro congreso de gastronomía a repetir ponencia....!
Porque claro, ahora que pienso, ¿todos los deuvedés que muestran en las sesiones, los repiten en cada congreso o son diferentes?. ¿Dicen lo mismo en todos? ¿Son como las compañías de teatro que llevan su obra por caminos y montañas, pueblos y ciudades? Si al final va a tener razón la Lupe y todo es teatro.
4 comentarios
Escribe un comentario
Los comentarios están cerrados
glotonia sentenció hace tiempo. amigo pingüe bravo por crear debate y elevar el tono de la sosa gastronomía contemporánea!
salud!
http://glotonia.blogspot.com/2007/02/manos-arriba-esto-es-un-cong...
Hace falta debate, es cierto. Bienvenidos.
Teatro es lo Santamaría, fue una boutade como una casa, no hay que darle mas vueltas, este señor quería liarla y la lió.
pienso que Santamaria ha cogido otro rumbo dentro del mundo de la cocina, el cual ha pasado de moda.
Aunque siempre es bueno debatir.
¡¡Enhorabuena por el blog¡¡