La Coctelera

El Pingüe Gourmet

Críticas gastronómicas sinceras, deliciosas recetas sencillas, consejos impagables y muy poca tontería snob, son los ingredientes con los que nuestro cocinero elabora su menú diario.

21 Junio 2006

Regresando ando

Miro a un lado, miro a otro, y todo sigue igual. En mi parcela ha comenzado la temporada de piscina, mañana, al parecer, comienzo de nuevo a trabajar con un nuevo curso, nuevos alumnos, la factura de móvil no es excesiva, he subido el giradiscos para escuchar el último vinilo de Van Morrison que me trajo Rafa.

Si la cosa no ha ido del todo mal, Sabino y Aurelia me han cuidado la huerta, los tomates están ya para que en quince días los comamos, las lechugas romanas han espigado, normal, y esta otra la comeremos hoy, la albahaca será pasto del pesto, la melisa entrará en mis infusiones.........
Además me traigo una firma, fartons, rosquilletes, alpargatas, arena de playa, una sombrilla oxidada, una revisión de ranchera pendiente,......

Vida feliz, normal, de "Medico de Familia", que no de "Amo a Laura", pero ....

Hoy es el día del refugiado y me imagino que debería de refugiarme y no salir a la calle, para no encontrar a uno de ellos y explicarle con una mirada, mientras me ofrece La Farola, que su pena con pan y agua es menos pena, incluso con una horchata con fartons es aún más divertida y que si se pusiera una crema hidratante-protectora 20 con "mexoril" su piel estaría más tersa cuando camina por la arena fina de Valencia y así podría ver los barcos de la Copa América cortar el mar, como un escalpelo, como el que usan con sus hijas en su país o quién sabe, visitar el encuentro de familias, para estar junto al Papa, bueno, él que lleve una foto y ya está, pero que lleve la de su mujer, no la de su marido porque ese formato no entra en la denominación "familia".
Es que en el fondo soy un listillo, porque eso ya se lo cuento todos los días, el prólogo cuando pienso en beber dos litros de agua, buenísimos para la salud y creo que el agua ha de ser embotellado porque el del grifo es pura cal. ¿Y el del negro de Sudán, y el del pakistaní...?.
Soy un auténtico demagogo porque además pago por mi fraude-conexión veinte euros, lo mismo que por unos cuantos miles de litros de agua, es decir que el lujo para mí es el ADSL y para el de la patera es el agua del grifo. ¡Qué tristeza de tío!. Y encima se dedica al top manta.
El top manta no llega a la playa entre Xeraco y Tavernes. Y no llega porque por no llegar no llega ni el servicio de limpieza. Es una escombrera de botellas de güisquis, de botes mediados de elixir bucal, de maderas, aplicadores de tampones, garrafas de agua vacías, mierda y más mierda. Lo único bueno de esta, de las últimas playas no edificadas y que si se limpiara sería digna de anuncio es que es un reflejo de lo que somos:
Un montón de desechos entre arena fina, zarandeados por olas blancas y resacas oscuras. Y miren ustedes si soy demagogo que quizá, un día de estos haré una comparativa de aguas, muy en boga en estas estupendas cartas que nos entregan en los restaurantes, junto al menú a 100€.
Mañana se me pasa aunque he de mirármelo. Será la dieta, como dice la ministra, que nos estamos desviando, ¡otra desviación más, dios santo!. Ya le preguntaré a Yosuf como se hace para estar tan delgado y con tan buen tipo. En su país sí que son buenos los dietistas y se nota que aprovechan bien los impuestos para atenuar la obesidad. ¿O será el agua?. Será.

servido por gourmet 3 comentarios compártelo

3 comentarios · Escribe aquí tu comentario

bob

bob dijo

feliz regreso, Roberto
un abrazo

21 Junio 2006 | 11:26 AM

Rafa

Rafa dijo

Gloria bendita da ver esa huerta; y ese vinilo queda más aparente en foto que en la mano... ¡¡¡Vivan las 33 r.p.m.!!!!

21 Junio 2006 | 07:39 PM

jorge ortega c

jorge ortega c dijo

Hola muy buenos dias ,que noticias tam agradable de hoy con lo de tener un jardin en una terraza y sembrar tomate, pimiento, plantas para las comidas que guay, si alguien por favor sabe y puede mandarme un consejo,para yo tambien poder tener un jardin como el vuestro, ya que donde yo vivo tengo una terraza de un 1 metro de ancho y 5 de largo, yo he tenido plantas de flores pero se me mueren,y me salio una vid entre las macetas de alguna semilla que habre tirado y nacio,ya tiene 4año pero crece poco y me gustaria comer uva gracias amigos a mi me gustan las plantas.

8 Marzo 2009 | 12:53 PM

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Cocinero vocacional, profesor ocasional, amo de casa a tiempo completo. Me gusta ver comer. No me gusta comer solo.

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