La parrilla de TVE ya huele a fogón

Sabía que la TVE1 iba a estrenar programa de cocina. Que su apuesta era seria, al contar con José Ramón Andrés. Claro, que lo que no sabía era quién estaba detrás de él, guardándole la estampa y el fogón.
El sábado, a las tres menos cuarto se presentaron en casa Rubén García, Hugo Escolies y Ángel Palacios, dispuestos a comerse un asado. Hacía ya unos años que no compartía mesa con ellos. Unos andan por Washington y otros por Barcelona.
Después de rogar una mesa en La Parrilla de San Lorenzo, devoramos un lechazo churro excelente. Eugenio, su maestro asador, se lució y nos deleitó con dos cuartos que estuvieron a punto de provocar una romería de cuatro a su horno de barro.
Mientras dábamos cuenta de un plato de Jamón de Guijuelo BEHER y otro de queso Vicente Pastor, recordamos batallitas y me contaron alguna que otra novedad. Ellos, -incluido Sergio- junto a J.R. Andrés, son los que se encargan de la cuestión coquinaria del programa.
Habrá alternancia entre modernidad y tradición, se visitarán mercados, ciudades, países y compartirán el plató del programa invitados sorpresa. Prometen "magia" y diversión.
¿Os acordáis de Mayra Gómez Kemp?. Pues lo dicho: "... hasta aquí puedo leer".

servido por gourmet 4 comentarios compártelo