Me ha dicho una compañera, que es echadora de cartas a la par que cocinera, que hasta octubre no trabajaré fuera de casa. Que voy a vivir momentos emocionantes y que me va a contratar una empresa extranjera. Se me ha olvidado preguntarle si puedo elegir la empresa, pero me diría que no.

Todo esto después de asistir a una sesión de rehabilitación, que bien valdría como guión de cine y donde la lámpara de infrarrojos me ha recordado a la mesa de pase en cocina. ¿Estaré sufriendo el síndrome del muñegote Jesulín en el que todo le recuerda a un toro?.
Lo que si que sé es lo que voy a hacer, y mi amiga por pudor, no me ha dicho que lo ve en mi futuro; asistir a dos acontecimientos:

El primero, el XIX Salón Internacional del Club de Gourmets, en Madrid. Tengo ganas de volver ya que hace cinco años que no voy. Para los que no lo sepan, es un salón-exposición donde además de pasarte el recorrido salivando como Ambrosio -así llamaré al perro de Paulov que vive en mí- se realizan actividades paralelas como charlas, degustaciones y ponencias. Si alguien está interesado que compre la revista Gourmets y la entrada le saldrá gratis.

El segundo es El vino, el Sexto Sentido, una cata que se desarrollará en El Museo de Arte Contemporáneo Patio Herreriano de Valladolid y ofrecida por Pecados Originales , magnífica tienda de vinos situada en una de los pasajes mas bonitos de Valladolid, el Pasaje Gutiérrez.

Pecados Originales, fue una pionera en el modo de tratar el mundo del vino. Al rebufo del boom supo situarse y desbancar a la típica tienda poco especializada, de esas que atesoran vinos jóvenes de hace 10 años y que los venden como reservas. Yo suelo comprar allí los vinos que pruebo incluso el vinagre Forum y el aceite Dauro del que ya os he hablado. Lástima que no tengan más espacio en la bodega de la tienda.