Cigales 2004. ¡Excelente!
"¡Un Cigales, por favor!". Así es como en muchas zonas se pide un clarete o rosado -¿puedo decir que estoy en desacuerdo con la R.A.E. al denominar al clarete como "especie" de vino tinto?-. Perdonen esta intromisión , Señores Académicos. No duermo pensando que Arturo Pérez Reverte, en El Semanal me dedique un improperio por disentir de su criterio.
En cualquier caso, le invitaría a un Cigales. A un tinto, porque para el que no le suene esta zona vitivinícola, ha de saber que es zona de vinos con un presente y cuando la conozcáis de gran futuro. Los bodegueros han huido del vino a granel para centrarse en la elaboración de vinos de calidad tanto rosados como tintos. Los tintos son muy al estilo Ribera pero con personalidad propia. Lo normal si uno se pasea por este pueblo de la provincia de Valladolid es no dar un paso sin encontrar una familia en la que no haya algún miembro que no tenga majuelo, no haga vino o no trabaje en una bodega.
Para adentraros en esta zona os recomendaría un clarete como el Docetañidos y un tinto como el César Príncipe. Sé que os costará prescindir de vuestras marcas "referencia", pero intentadlo. Si después de todo no os atrevéis, yo os contaré cómo he disfrutado con ellos. Conocer el vino de Cigales no es asunto baladí. O eso creo. ¿Vosotros?.
Luis Alonso-Lasheras dijo
Si señor. Es excelente. Aprovecho para recomendar dos vinos: Abadia de Retuerta y Quinta Sardonia. Ambos se elaboran en el pueblo vallisoletano de Sardón de Duero. El primero tiene ya larga tradición, y recomiendo por su imbatible relación calidad precio, la variedad "Primicia". El segundo es más reciente, pero cuenta con el aval de tener a Peter Sissek, de Pingus, como enólogo. Lo he probado, pese a que todavia está muy poco comercializado, y es excepcional.
Por último, qué manía tiene la gente de poner musiquita en las páginas web, ¡coño!
28 Febrero 2005 | 10:53 PM