Apunten. He descubierto una nueva especie de camarero: el borde-irrespetuoso. Así nos trató el sábado un individuo que, aunque es cierto que era el único para atender siete mesas, nos dio la cena. Incapaz fue de servirnos una copa de vino, ni de descorcharnos una botella con un poco de delicadeza. Claro está que no estamos hablando de un merendero ni de un chiringuito de feria, si no de un restaurante de "postín" que se jacta de que su cocina se hace a fuego lento. ¿Qué es lo que pensé?. Que Gracita Morales tenía razón en decir "¡¡¡Cómo está el servicio !!!". Aunque por el precio que pagó mi amigo Luis y lo que comimos, "Atraco a las tres" sería un buén título para resumir la noche. 
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Cambiando de tema.
¿Cómo es posible que no se queje nadie del último anuncio del tio "Mac", en el que un individuo, tras comer una super hamburguesa gigante, va al retrete y se asusta de cómo le ha crecido el miembro?. ¿Puede haber algo mas basura que este anuncio-basura?. Me temo que no.
Este cabreo me ha ido creciendo con el transcurso de los días. La puntilla me la puso ayer la tortilla que me pusieron en un bar. Eran las once de la mañana. Salía de ver una película de la Seminci. En la cafetería de enfrente del teatro Calderón, me dieron una suela del día anterior, fría, seca,.....INFAME!!. ¿Por qué?.
1º: El aceite empleado no era de oliva virgen extra-ni de oliva-
2º: un huevo vale quince pesetas y esta tortilla no creo que llevara mas de tres
3º la cebolla estaba cruda, como la patata
4º: era del día anterior, lo cual es un problema menor si se hace una tortilla paso a paso, con concentración, no con cariño, éste, entre las personas.
Confío que con el paso de los días y ante la cena que me espera el jueves, en un lugar con pretensiones, mi cabreo disminuya. O quizá aumente, quién sabe. Una recomendación para los dispuestos a aprender algo sobre la tortilla de patata: un libro para entretenerse, entre fuegos y sartenes , es Homenaje a la tortilla de patatas, de José Carlos Capel. Recorrido delicioso por distintas formas de entender y hacer la tortilla de patatas.
Hombre, es que la cafetería de enfrente del Calderón tiene largas historias para contar y ninguna buena. Para ese hambre que da el cine en sesión matinal nada como la Taberna Calderón, en la calle lateral del teatro, la de la derecha si lo miras de frente. Croquetas, bravas, tortilla y más y todo riquísimo. Yo he llegado a desayunar, comer y cenar allí.
En lo que te refieres al anuncio de "mac" no es por lo que le haya crecido el miembro, sino todo lo contrario, es que despues de comerse esa pedazo de hamburguesa todo lo demás le parece pequeño o como si hubiera disminuido de tamaño, las tortillas de algunos bares son un poco del desconchon de la pared que tiene los mismos baños del sitio en cuestión, pero por ejemplo la del bar pedro esta deliciosa, en serio un día pruebala.
¿Y qué decir de aquel jefe de sala que al tomar la comanda (¡cómo me gusta el "palabro"!) se empeña reiteradamente en convencerte de que cenes una cosa distinta de la que elegiste en la carta? ¿Qué pensar del camarero que deja un rastro en el mantel que deja a las claras cual fue la ruta del cuello de la botella al recorrer la mesa en la que sirvió el vino? ¿O de aquel "profesional" que cuando se acerca a preguntar quién desea café se apoya con familiaridad en tu hombro? ¿O de quien te dice que ahora mismito te traen el pan, "recién sacado del horno que es como más rico está"? Y todo en un sitio de postín de Valladolid... Señor, Señor... ¿Me estaré volviendo un snob?
Y qué decir del camarero simpático profesional? Ese que apoya o rebate los argumentos de los comensales mientras decide que ser tu amigo es parte de su trabajo, eh?
Casi prefiero al borde integral. Como ese restaurante chino de al lado del Convent Garden que ha hecho de la grosería un arte, y en el que hay cola para entrar. El sado-maso está muy extendido.
carlos capel solo sabe hablar bien de el lugar donde le invitan a comer..
Con respecto a las "Mac" no se de que anuncio hablan pero me da igual porque en McDonalds las hamburguesas cada vez son más pequeñas. Yo soy de Huelva y prefiero ir a un sitio llamado big XL donde las hacen gigantes.
http://usuarios.lycos.es/bigxl/
Gourmet, por favor, ¿cuántos sitios conoces donde hagan la tortilla PARA PINCHOS DE BARRA con aceite de oliva virgen? Por favor, creo que en ocasiones pecamos de pretenciosos.
En lo referente al tema camareros, yo he descartado algún restaurante donde no se comía mal por culpa de alguno de esos impresentables. Como ejemplo, el Mesón Asturiano de la Plaza de los Arces(http://www.lacoctelera.com/asturcon/post/2006/08/06/meson-asturia...-)
. Desde luego, comparto contigo y con Gracita Morales el "¡Cómo está el servicio!"