Ensalada encharcada

Sí amigos. ¿A quién no se le encharca la ensalada, o al contrario, la deja seca?. Claro, pones la excusa de tu amor por el aceite de oliva, o por lo caro que es y de paso ¡tan generoso!. Es como cuando un camarero se las "quiere dar" de amable y te pone un combinado que en vez de eso es un trago coloreado. Aunque lo mejor es esa ensalada mixta que suelen poner en los restaurantes , y que por dejadez no escurren de agua. A veces he estado tentado de llamar al SEPRONA, que como son expertos en vertidos ........ No!, Exagerado hasta cierto punto. Que levante la mano el que no ha tomado una ensalada en una boda, en la que las hojas de lechuga y el tomate no despierten tristeza. Esas hojas lacias, ese tomate al que la piel empieza a curvarse cual pergamino. Pues bien. Ha salido,ya hace unos años, un invento muy práctico. Se llama MISTO, y lo distribuye una empresa dedicada a inventos destinados a la cocina. Se trata de un bote que se llena de aire mediante un embolo. Así, al apretar, no tienes que hacer el gesto de las/os peluqueros/as al humedecer el cabello y tus escarolas y lechugas rizadas son lo que son, no la fiesta de miss lechuga mojada.

servido por gourmet 2 comentarios compártelo